[제주 빵지순례] 오드랑베이커리, 제주도민이 사랑하는 '마농바게트' 성지

오늘은 제주 여행객들 사이에서 입소문이 자자할 뿐만 아니라, 까다로운 입맛을 가진 제주도민들이 입을 모아 극찬하는 함덕의 보물,오드랑베이커리(Audrant Bakery)를 소개해 드리겠습니다.

함덕 해수욕장의 푸른 바다를 구경했다면, 그다음 코스는 정해져 있습니다. 바로 고소한 빵 냄새가 코끝을 찌르는 이곳이죠. 왜 이곳이 수많은 제주 빵집 중에서도 '빵지순례' 필수 코스로 꼽히는지, 어떤 메뉴를 골라야 실패가 없는지 하나하나 알려 드릴께요!

1. 제주도민도 손꼽는 함덕의 숨은 보물, 빵맛집 오드랑베이커리 함덕점

출처: 오드랑베이커리 함덕점

제주도에는 정말 많은 베이커리가 있지만, 오드랑베이커리는 그 결이 조금 다릅니다. 단순히 비주얼만 강조한 감성카페가 아니라, 재료의 풍부함과 기본에 충실한 맛으로 승부하는 곳이기 때문입니다.

⭕ 위치: 제주 제주시 조천읍 함덕리 270-1 (함덕 해수욕장에서 도보 거리)

⭕ 특징: 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하며, 특히 제주산 마늘을 아낌없이 사용한 베스트셀러 메뉴들이 즐비합니다.

 

2. 놓치면 후회하는 오드랑베이커리 시그니처 메뉴 TOP 5

오드랑베이커리의 문을 열면 압도적인 비주얼의 빵들이 반겨줍니다. 선택 장애를 겪을 여러분을 위해 꼭 맛봐야 할 핵심 메뉴를 정리했습니다.

① 독보적인 1위, '마농바게트' (제주 마늘 바게트)
오드랑베이커리의 존재 이유라고 해도 과언이 아닙니다. '마농'은 마늘의 제주 방언입니다.

출처: 오드랑베이커리 함덕점

✔️ 맛의 포인트: 겉은 쫄깃하고 속은 마늘 소스에 푹 젖어 있어 '겉쫄속촉'의 정석을 보여줍니다. 소스가 너무나 풍부해서 바게트가 눅눅한 것이 아니라, 마치 푸딩처럼 부드러운 식감을 자랑합니다.

✔️ 팁: 갓 구워져 나온 마농바게트를 집어 드세요. 따뜻할 때 먹으면 마늘의 알싸함과 달콤함이 극대화됩니다.

② 고소함의 끝판왕, '인절미브레드'
할매니얼(할머니+밀레니얼) 입맛을 저격하는 메뉴입니다. 빵 위에 인절미 가루가 아낌없이 뿌려져 있고, 안에는 부드러운 크림과 떡처럼 쫀득한 식감이 살아있어 어르신들도 매우 좋아하시는 메뉴입니다.

③ 건강과 맛을 동시에, '치아바타' 시리즈
담백한 빵을 선호하신다면 먹물 치아바타와 선드라이 치아바타를 추천합니다.

✔️ 먹물 치아바타: 짭조름한 치즈와 먹물의 풍미가 조화롭습니다.

✔️ 선드라이 치아바타: 말린 토마토의 상큼함이 빵의 담백함과 어우러져 식사 대용으로 최고입니다.

④ 정통의 맛, '고메앙바게트'
좋은 버터(고메 버터)와 너무 달지 않은 팥앙금의 조화는 맛이 없을 수가 없죠. 오드랑베이커리의 앙버터는 바게트 자체가 맛있어서 씹을수록 고소함이 올라옵니다.

⑤ 커피와 찰떡궁합, '어니언 베이글'
차갑게 보관된 어니언 크림이 듬뿍 들어간 베이글입니다. 아삭하게 씹히는 양파의 식감이 자칫 느끼할 수 있는 크림의 맛을 잡아주어 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있습니다.

 

3. 디테일이 살아있는 기타 라인업

시그니처 외에도 오드랑베이커리는 모든 카테고리에서 탄탄한 실력을 보여줍니다.

✔️ 스콘 (한라봉/초코): 제주 특산물인 한라봉을 활용한 스콘은 상큼한 향이 일품입니다. 초코 스콘은 진한 다크초콜릿의 풍미를 느낄 수 있습니다.

✔️ 에그타르트: 포르투갈식 타르트처럼 겹겹이 쌓인 페이스트리가 바삭하며, 커스터드 필링이 매우 진합니다.

✔️ 버터롤: 기본기가 궁금하다면 버터롤을 드셔보세요. 단순하지만 좋은 재료를 썼다는 것을 한 입에 알 수 있습니다.

 

4. 방문 전 반드시 알아두어야 할 꿀팁 

성공적인 빵지순례를 위해 다음 사항을 체크하세요.

출처: 네이버 거리뷰

📌 주차 정보: 매장 앞에 소규모 주차 공간이 있지만, 워낙 인기가 많아 혼잡할 수 있습니다. 인근 함덕 해수욕장 공영 주차장을 이용하는 것이 마음 편합니다.

📌 포장 시 주의점: 마농바게트는 소스가 많아 시간이 지나면 빵이 소스를 다 흡수합니다. 구매 후 가급적 빨리 드시는 것을 추천하며, 남았다면 에어프라이어에 살짝 돌려 드세요.

📌 오픈런 권장: 인기 메뉴는 오후 늦게 방문하면 품절되는 경우가 많습니다. 특히 주말에는 오전 중에 방문해야 모든 종류의 빵을 구경할 수 있습니다.

📌 시식 서비스: 코로나 이후 시식이 제한적일 수 있으나, 종종 새로운 메뉴의 시식을 진행하니 놓치지 마세요.

 

5. 오드랑베이커리의 성공 비결

오드랑베이커리가 단순한 지역 빵집을 넘어 전국구 빵 성지가 된 이유는 아끼지 않는 재료에 있습니다. 마농바게트를 한 입 베어 물었을 때 입안 가득 퍼지는 소스의 양은 다른 프랜차이즈 베이커리에서는 경험하기 힘든 만족감을 줍니다. 또한, 제주라는 지역적 특색(마늘, 한라봉 등)을 베이커리 메뉴에 세련되게 녹여낸 점이 관광객과 현지인 모두를 사로잡은 비결입니다.

 

✍️ 마무리하며...제주 함덕 여행의 마침표

제주 조천읍 함덕리는 에메랄드빛 바다로 유명하지만, 이제는 오드랑베이커리를 가기 위해 이곳을 찾는 사람들도 늘고 있습니다. 화려한 인테리어보다 맛의 깊이를 중요하게 생각하는 빵순이, 빵돌이라면 이번 제주 여행 리스트에 반드시 이곳을 추가하시기 바랍니다.

 

오드랑베이커리 함덕점은 제주도민조차 손에 꼽을 정도로 사랑받는 함덕의 보물 같은 베이커리입니다. 풍부한 재료, 다양한 메뉴 구성, 갓 구운 빵의 매력까지 모두 갖춘 이곳은 제주 빵지순례를 제대로 즐기고 싶은 사람이라면 반드시 들러야 할 스팟입니다!

여러분의 입안에 퍼질 달콤하고 알싸한 마늘의 풍미가 벌써부터 기대되지 않나요?

 

 

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